Сушка для мяса

Сушка и вяленье мяса, при производстве снеков из рыбы и мяса, чипсов, слайсов или колбасок, в промышленных масштабах, требуют особого подхода, поскольку этот продукт имеет небольшую толщину. При этом, мясо рыбы и скота имеет схожую структуру, что позволяет использовать, для получения изделий из него, практически одинаковое оборудование. Основным требованием к производству, можно назвать идентичность выпускаемых партий продукции, соответствующего качества, с минимальными временными затратами и оптимизированными финансовыми расходами.

Дегидратор для рыбы и мяса от производителя

Промышленная заготовка мясных сушеных продуктов требует использования современного сушильного оборудования для мяса, способного за один прием обработать большое количество исходного сырья, качественно удалить влагу и простерилизовать продукт. Наши электросушилки — это нержавеющие шкафы с инфракрасными излучателями и вместительными лотками для сушки при температуре 0 - градусов, которые применяются в пищевой промышленности. Такая технология высоко зарекомендовала себя по сравнению с конвекционными сушилками. Ее достоинства:.

Существует одна общая цель между пищевыми дегидраторами, которая заключается в том, чтобы эффективно удалять воду из пищи без ущерба для ее питательности. Для этого дегидратор должен распределять равномерный поток воздуха и поддерживать постоянную температуру на всех поддонах. Эти устройства обладают способностью высушивать пищу, сохраняя при этом питательную ценность и щелочность свежих продуктов, а также подавляют рост бактерий и других микроформ.

Продавайте на Tomas. Мобильное приложение. Оплата и доставка. Контакты продавца.

Похожие статьи

• Как сделать гранулятор для комбикорма своими руками из мясорубки
• Осетинские пироги рецепты с пошагово с мясом и картошкой
• Запеченное мясо шея в духовке рецепты
• Рулет из теста с мясом в духовке пошаговый рецепт